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| 香川県瀬戸内海に浮かぶ |  |
| オリーブの島 |
| 小豆島特産 手延素麺 |
| オリーブ素麺 ６袋入 |
瀬戸内海の小豆島に手延素麺づくりの技法が伝えられたのは、約400年前といわれています。
以来、職人たちは、頑ななまでに素材と製法にこだわってまいりました。
良質の小麦粉に風味豊かなオリーブの果実を練り込み、表面に純粋のオリーブ油を塗り込みました。
小豆島ならではの美味しい出会いをお楽しみください。
調理方法lt;一人前（50g×2束）ゆで時間約2分gt;
・水2リットルを沸騰させ素麺をパラパラと鍋の中へ入れて、かきまぜます。
・沸騰したらさし水をし、ふきこぼれない程度に弱火にし、透明感が出たら火を止めます。
・麺の色が変わり、やや半透明になった時、試食して頃合いを見ます。
・ざるに取ってすばやく冷水でもみ洗いします。
☆素麺の表面に粒々が入っていることがありますが、
これはオリーブの果実ですので品質には問題ありません。
| 品 名 | オリーブ素麺 島の光 |
| 原材料 | 小麦粉、食塩、オリーブ油、オリーブ果実、着色料（クチナシ色素） |
| 内容量 | 3袋入（50ｇ×5束）×6袋 |
| 賞味期限 | 約1年 |
| 保存方法 | 直射日光及び湿気を避けて保存して下さい。 |
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