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577円

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商品詳細情報

商品名
【山本勝之助商店 かねいち】 柄付き棕櫚束子(小サイズ)
特徴
通常、束子(たわし)は、ヤシから取れる繊維のパーム束子が一般的ですが、 細くてコシのあるしなやかな繊維、棕櫚(しゅろ)を贅沢に使用した束子は、しなやかな弾力と細い繊維が特徴です。
適度にしなる棕櫚の繊維は、パーム束子では傷がついてしまい躊躇してしまう、ガラスや陶器、テフロンのフライパン、ホーローにもお使いいただけます。
繊維の先も細いので細かなところにも入り込み、料理人は「木のまな板を洗うには目の詰んだ棕櫚のたわしではなくては」と言います。

山本勝之助商店の棕櫚束子は、質の良い棕櫚繊維を職人の目で選別し、繊維の太さをそろえしっかりと巻き上げることで繊維が詰まった高品質な束子となっています。 棕櫚たわし独特の柔らかさは、食器や野菜などにも安心してお使いいただけます。
ご利用用途に合わせてサイズ・形状をお選びください。
棕櫚について
棕櫚は「しゅろ」と読み、南九州原産のヤシ科の木で、上から手の平形の葉がたくさん伸びる南国の雰囲気のある木です。 昔はどこの庭にもあり、日本人の生活に欠かせない存在でした。 棕櫚の毛(樹皮)はしなやかで柔らかく、かつ強靭、水にも強いという特徴を持っています。

棕櫚の原産国
原料の棕櫚皮について、棕櫚製品も産地、和歌山県「野上谷」には現在も棕櫚の木はありますが、専用の皮はぎ包丁を使い棕櫚の皮を剥いでいく職人が減少し、共に国産の棕櫚皮は流通が途絶えました。 皮は剥ぎ続けないと質が下がり、日本の皮ではもはや製品は作れないのです。紀州の職人はやむを得ず台湾・中国より調達しております。 棕櫚が見直され原料も国産を復活できたらいいな、と職人と話しています。棕櫚製品のご愛用を、ご友人・知人にもご紹介いただければうれしく思います。
職人の手仕事
棕櫚皮を束ねた一束一束の大きさや色目を吟味し一つ一つお客様へお届けする商品としてとして整えていきます。
職人による手作りのため形やサイズが若干異なる場合があります。
これは、ひとつひとつの製品をあえて量りによる計量などせずにその時の繊維の状態を指先で感じながら職人の勘で調整しているためです。
用途
食器・調理道具、鉄、ホーロー、ステンレス、テフロン加工の鍋、フライパン、お風呂、流しのタイル目地、タイヤ、シューズなど。
普段のキッチン掃除や野菜を洗ったりと大活躍します。
材質
棕櫚
サイズ
■ 小サイズ
約17cm前後

■ 大サイズ
約19cm前後

※ こちらのページでは柄付き棕櫚束子(小サイズ)をお求めいただけます。

棕櫚製品についてご注意
天然棕櫚製品は一つひとつ手作りの商品ですので、大きさや形に多少の誤差はございます。 また、品質には十分配慮しておりますが、刀傷等製造過程で生じるもの、天然素材の色むらや傷などもやむを得ないことでございますので、ご容赦ください。
棕櫚製品のお取り扱いについて
・軽い油汚れ程度であれば、水やお湯だけでも棕櫚の持つしなやかな繊維が汚れを掻きだします。  汚れが気になる場合は洗剤を少量お使いになるとより効果的です。
・力を入れずに軽く擦るようにお使いください。汚れも取れやすく、束子自体も長持ちします。
・漂白剤や研磨剤をご使用される場合、使用後はよく洗い流してください。
・昔ながらの手法で作っていますので除菌・殺菌等のコーティングはしておりません。ご使用後はしっかり水分を切り、乾燥させて下さい。
 棕櫚毛の柔らかくしなやかな風合いも長持ちします。
棕櫚束子の保管方法とお手入れについて
水分を切って吊るして保管してください。
特別な手入れは必要ありませんが、気になる場合は熱湯消毒&天日干しがおすすめです。
お取り替えの目安
棕櫚繊維は耐水性・耐摩耗性に富む素材ですが、ご使用頻度、用途によってご使用できる期間は異なります。毛先が寝てしまう、繊維が摩耗して針金が見えてくる。などの症状が現れましたらお取り替えをオススメいたします。
■ 製造元
株式会社 山本勝之助商店
※商品についての詳細なお問い合わせは
073-487-0001





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