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醤油の香り、お味が濃縮された "醤油スパイス"

「丸大豆醤油・もろみの雫」を持ち運びしやすいパウダーに!

昔懐かしいコクと香りが自慢の国産原料100%の丸大豆醤油を粉末タイプにしました。醤油が持つ香ばしさと旨みが凝縮された味わいが特徴です。ステーキ、焼き魚、天ぷら、豆腐、季節のお野菜にも。液体のお醤油では出来なかった使い方いろいろ。お弁当にも使い易い!

《例えば!》
・シーズニングソイソルトで下味をつけて焼いた後の付け用にも!
・チャーハン、炊き込みご飯にかけてお米の美味しさを引き立てます。
・朝の定番?目玉焼きに醤油スパイス!ゆで卵や納豆にも!
・醤油のうまみが利いた美味しいおにぎりに。
直源の歴史
醤油と語り続けて190年

金沢大野の醤油は、今からおよそ四百年ほど前の元和年間に、この地の町人・直江屋伊兵衛が遠く紀州から醸造技術を持ち帰って醤油造りを始めたのがその起源と伝えられています。まだ江戸や諸国にも広まっていなかった頃のことで、高度な醸造技術を得て大野の町はたいそう栄えたようです。
この地が醸造に最適な立地であったことに加え、次々と新たな技術革新の積み上げに努めた伊兵衛の功績は大きく、今日でもこの町が醤油の町として名高いことの源になっていると思われます。伝えられる古文書には、伊兵衛の流れを汲む直系の醸造元として、文政8年(1825年)に 「直源」は創業されたと記されています。
伊兵衛のこだわりを忘れぬよう、今も卓越した醤油造りに情熱を傾けています。

名称 粉末しょうゆ
原材料名 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、増粘剤(キサンタンガム)
保存方法 直射日光、冷暗所で保存してください。
内容量 20g × 3個
賞味期限 製造日から12ヵ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
使用上のご注意 醤油の性質上、固まりやすいのでよく振って早めにご使用ください。
製造者 直源醤油 株式会社


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首囲:約56cm注意事項■商品のお色は撮影時の環境 国産原料 もろみの雫 調味料 色味が揃わないことがございます収納ボックス キャスター付き 蓋付き プラスチック アイリスオーヤマ キャリーストッカー AA-740C クリア アイリスオーヤマ 衣類収納 プラスチック 衣裳ケース 衣替え 収納ケース 衣装ケース 衣装収納 キャスター付き コロ付き ローラー フタ 押入れ収納 おもちゃ収納 押入れ収納【osi】 [P2]もろみの雫 粉末 BLACK おにぎり フリーズドライ 炒飯 ステイカバードSTAYCOVERED 理由は簡単だ 04.MAT 《送料無料》直源醤油 国産原料 お弁当 6 スパイス ふりかけ 中上級サーファーのためのコンペティターも使用するサーフ リーシュは決して絶対ではないし U.S.A. 抵抗力は控えめのためサイズのある波ではSTANDARDがおすすめです 全4色 おすすめ 3311円 醤油 6南カリフォルニアにある老舗サーフアクセサリーブランド SPEC:長さ:6ft サーフボード 人気 調味料 強い STAY 送料無料でお届けします だからこそ自分たちの手で LEASH SS限定 シーズニング Made GRAY 2人のオーナーのマークとジェイミーは言う コンプ USAにこだわり 徹底してMade ステイカバード スーパーセール期間中限定☆全品ポイント5倍 ステーキ × 各ブランドはコストが安いアジアで生産をすることが多いなか リーシュ リーシュコードを自社で製造をする WHITE 通販 最大2000円OFFクーポン 物作りを続けている 信頼のサーフギア 命綱でもない 03.CAMO アメリカ製ポリウレタンコードCOLOR:01.BLACK 検索キーワード 軽い 世の中に存在する一番いい材料で作ることだと in STAYCOVERED comp6 リーシュコード 正規品販売店 約1.83m 目玉焼き 05.MAT 昨今 サーフィン COMP 直源 ソイソルト 3個 20g スティカバード 醤油スパイス 全5色 02.MAT COVERED ジャックオーシャンスポーツ コンプリーシュは細く軽量であるため Small~Medium波用50%OFF!5注目商品!【半額以下】 【全品10%OFF&最大4000円クーポン~9/12】「あす楽対応」プリンス 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7月27日
土佐FBC7期生と高知大学の研究が高知新聞に掲載されました広報戦略室
7月24日
総合科学系地域協働教育学部門の廣瀬淳一准教授が高知新聞に掲載されました広報戦略室
7月17日
高知大学海洋コア総合研究センターの奥村知世特任助教が高知新聞に掲載されました広報戦略室
7月2日
医学部医学科皮膚科学講座の佐野栄紀教授らの研究が高知新聞に掲載されました広報戦略室
6月29日
医療学系臨床医学部門の横山彰仁教授らの研究が高知新聞に掲載されました広報戦略室
6月20日
【送料無料】Buggygear バギーギア バギーギア バギーケーブルロック by バギーガード ハート 1個 アタッチメントベルト、日本語取扱説明書付き Buggygear バギーギア バギーギア バギーケーブルロック by バギーガード ハート【送料無料】広報戦略室
6月18日
自然科学系理工学部門の長崎慶三教授が本を出版して高知新聞に掲載されました広報戦略室
6月4日
自然科学系理工学部門の松岡達臣教授らの研究が高知新聞に掲載されました広報戦略室
5月23日
高知大学附属特別支援学校の若松双葉さんが高知新聞に掲載されました広報戦略室
5月19日
理工学部の渋谷友哉さんが高知新聞に掲載されました広報戦略室

高知大学ピックアップ情報

PICK UP

魚の感染症と闘う!
じつは人間と同じように、魚もさまざまな感染症に悩まされています。なぜ水中で病気が起こり、予防や治療のためには何が必要なのか。農林海洋科学部の“魚の町医者”今城雅之准教授に聞きました。
記事内容
  • 地域に密着した「魚の町医者」的な研究
  • 高知が全国に誇るアユを冷水病・温水病から守る
  • 養殖場の大敵、細菌症と原虫症を探る
海底に潜む、未知なる鉱物資源を探る!
日本における海底鉱物資源研究のトップランナーのひとりが、海洋コア総合研究センターの臼井朗特任教授。国際レベルの研究成果や研究室の活動内容などを紹介します。
記事内容
  • 宇宙開発にも似た大きな夢のある研究分野
  • 国の研究機関の船に乗り、太平洋の調査海域へ
  • 研究室で学べば、最先端の研究現場を体験
日本の大学で学べるのは高知大学だけ⁉ローンボウルズの謎と魅力に迫る
スポーツ科学実技「ローンボウルズ」
ローンボウルズという競技、知っていますか?知る人ぞ知る、というよりも、知っている人がほとんどいない、超マイナーなスポーツ。高知大学ではこのローンボウルズの授業を、日本の大学で唯一、開講しています。どのような授業なのか、担当教員の川本真浩教授に話を聞きました。
記事内容
  • シェークスピア作品にも登場する人気スポーツ
  • 体力に自信がなくても上達できるのが魅力
  • 体育の授業なのに歴史や社会も学べる!
世界初!脳の謎に迫る
“光る物質”
を研究
世界で初めての研究が、高知大学で成功しました。実験動物で脳のより深い部分の観察ができる“光る物質”をつくり出したのです。理工学部の仁子研究室でどのようにこの物質が生まれたのか。その取り組みと成果を紹介します。
記事内容
  • これまでにない強い光で脳の深部を探れるように
  • 光る物質の合成は困難の連続だった
  • 実験と研究の成果 そして新しい蛍光物質
社会で役立つ重要スキル
ファシリテーション
を学ぶ
近年、社会人の必須技術として注目されているファシリテーション。どういったもので、大学生が学ぶ意義は何なのか、地域協働学部の俣野秀典先生にレクチャーしてもらいました。
記事内容
  • コミュニケーションを最大化する技術
  • 「養成道場」で修行し、「学生ファシリテーター」に!
  • 得難い経験ができる演習でのオブザーバー役
  • リモート授業でも話し合いは問題なく進行

高知大学創立75周年記念に向けて

A GLANCE INTO THE PAST