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ギフト対応
商品情報
品名
淡路島産天然活あわび(黒)2個セット
合計約300g(1個あたり100g~200g) 


食べ方
お刺身・バター焼き・酒蒸し・ボイル・焼き等 
※さばき方・調理方法のレシピ付

消費期限と保存方法
生食は到着日中 
加熱調理時は到着日+1日まで 
加熱後冷凍保存の場合は解凍後加熱不要
生のまま冷凍保存で解凍後は要加熱


生モノですので出来るだけ到着後すみやかに調理してお召上がりください

梱包方法 
こちらのサイズは1個以上で海水袋に入れてのお届けとなります

ご注意ください 
発送時は活きた状態で出荷しますが
配送途中で弱って動かなくなる場合があります
漁・天候により配送が遅れる場合があります

2日配送エリアはコチラでご確認ください

【ギフト対応】お刺身におすすめしっかり歯ごたえ最高級黒 淡路島産天然黒あわび(活)中サイズ2個で約300g(黒アワビ・クロアワビ)【楽ギフ_のし】

のマークは米へのこだわり

1717年に灘の西郷で米屋の副業として、※のマークを掲げて酒造りを始めました。「米を生かし、米を吟味し、米にこだわる」創業から300年も続く沢の鶴の伝統です。

忙しい平日の夜にほっと一息

贅沢な休日に凝ったお料理と

家族で休日の夕食に

米とともに300年。これからも。

沢の鶴6つのこだわり

創業300年脈々と受け継がれる伝統と、新しい革新への遊び心が、沢の鶴のお酒のおいしさの秘密です。

企業情報

沢の鶴では日本酒と料理の相性研究会というものがあり、日々自分自身の色と日本酒が
どのように繋がる可能性があるのかを研究しています。

沢の鶴
これからの
300年に向けて

2017年、沢の鶴は創業300周年を迎えます。日本酒の名産地である灘の蔵元として、日本全国でお取り扱いいただいていますが、「手に入りそうで、意外と手に入らない」のが、沢の鶴のお酒です。これは、私たちが生産量や安売りを求めず、良い材料で昔ながらの伝統的な造り方を守り続けてきたからです。
私たちは、世界から“新しいお酒”と注目されている日本酒文化を大切にしながら、みなさまの毎日の食事がもっと美味しくなるお酒造りを続けていきます。これからの沢の鶴にどうぞご期待ください。

沢の鶴資料館

「昔の酒蔵」沢の鶴資料館は、酒造りの歴史を現代に伝えるために、古い酒蔵をそのまま資料館として1978年(昭和53年)11月に公開しました。
新神戸駅・神戸空港や神戸の中心三宮から最も近い日本酒の資料館として、多くの方に親しまれています。