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商品説明
コース料理の主菜用に使われるナイフです。
肉料理は勿論、ソースが少ない魚料理にも使われます。
食事用のナイフとしては一番大きいナイフです。
レストランによっては前菜用もこのテーブルナイフを使用しています。
また、ハンドルが最中(中が空洞)で太くて軽く持ち易いナイフです。
商品内容
材質:洋白/3.8ミクロン銀仕上げ
サイズ:243mm
重量:77g

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