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育ち盛りのお子様のためのやさしい味付け

肉厚でジューシーな味のり 明石海峡の一番摘み

一番摘みの明石のりを、醤油を使わず、かつお節と昆布などをベースに味付けしています。原材料はすべて国産にこだわり、アレルギー特定原材料27品目不使用、化学調味料・保存料は無添加です。お子様にやさしいうす塩味、甘みの味付けに仕上げています。塩分が気になる大人の方にもどうぞ。

厳寒の明石海峡で育まれた一番摘み明石のりを海苔のソムリエが自信を持って吟味しています。明石海峡の激しい潮の流れの中で育まれたのりは、肉厚で独特の食感を持ち、自然のうまみをたっぷりと含んだのりとなっています。

一年で最初に収穫される新芽は「一番摘み」と呼ばれ、お茶でいうところの新茶にあたるとても貴重なものです。新芽特有のとろけるような食感を持った良質ののりが出来上がります。鍵庄ではこの一番摘みだけを厳選し、明石のり本来が持つおいしさにこだわり続けてきました。

口にしただけで微笑むようなやさしい美味しさ、冬の訪れをつげる「一番摘み」の味わいをどうぞお楽しみください。



※画像はイメージです

鍵庄について

生まれは明石

日本有数の豊かな漁場であり、のりの産地としても名高い明石の海で、鍵庄は明石のりとともに歩んできました。
本物ののりの味わいを、一人でも多くの方にお届けしたい。これが鍵庄の変わらぬ想いです。
ほのかな磯の香りと心地良い食感。思わず微笑んでしまう、どこか懐かしい味わい。鍵庄だからお届けできる、自信の味となっています。

一番摘みへのこだわり

一年で最初に収穫される新芽、「一番摘み」。鍵庄ではこの一番摘みだけを厳選し、明石のり本来が持つおいしさにこだわり続けてきました。寒さの厳しい冬。凍えるような海の冷たさ、激しい潮の流れの中、のりの摘み取りははじまります。厳しい自然の海が育んだ一番摘みは漁師たちの苦労と努力に支えられて完成します。

鍵庄の味付け海苔は兵庫県の認証食品となっています

認証食品制度というのは、兵庫県が主体となって行っている制度です。兵庫県で作られている食品で生産方法・味・食べ方・歴史・地域性・等いずれかの特徴が確認でき、かつ安全性の確保と安心感の醸成(生産履歴開示の仕組み)を確認できたものに県の認証が与えられます。

名称味付のり
原材料名乾海苔(兵庫県産)、糖類(砂糖、水飴)、蛋白加水分解物、みりん、食塩(淡路の藻塩)、かつお削り節、昆布、酵母エキス
内容量板のり7枚分(8切56枚) × 3本
保存方法

高温多湿の所は避け、常温で保存してください。

栄養成分表示
(100gあたり)

エネルギー:323kcal、たんぱく質:39.3g、脂質:4.7g、炭水化物:41.1g、-糖質:20.6g、-食物繊維:-20.5g、食塩相当量:4.9g、ビタミン:2700mu;g(日本食品標準成分表2015の計算による推定値)

※8切1枚あたりの食塩相当量は約0.018gです。

使用上のご注意

・本品に封入された乾燥剤は食べられません。
・開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
・えび、かにが生息している地域で採取しています。
・本品の製造工場ではえび・小麦・大豆・ごま・さば・牛を使用した製品を製造しています。
製造者 株式会社 鍵庄


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