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イタリアの土着葡萄品種「ペコリーノ」。
あまりなじみのない品種かもしれませんが一口飲めばこのワインのとりこになります
(私(当店店長)はなりました)。

柑橘系の、爽やかながら重みも感じる、複雑ながらそこはきっちりとバランスのとれた味わい。

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