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内容量200g(100g×2袋)
商品サイズ150×72×220mm
原材料名醤油(国内製造)、チキンエキス、食塩、大豆油、砂糖、ラー油、米酢、にんにく、酵母エキス、ごま油、蛋白加水分解物、生姜、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む)
※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
賞味期間
(保存方法)
開封前常温15ヶ月
(開封前は直射日光を避け常温で保存)
栄養成分「1個(100g)当たり」エネルギー 142kcal ・たんぱく質4.9g ・脂質 9.8g ・炭水化物8.6g・食塩相当量10.5g
アレルゲン情報小麦、ごま、大豆、鶏肉

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2021年 09月 07日

ドライトマトづくり

8月31日は「野菜の日」

1.ドライトマト    
トマト好きなので、サラダやパスタはもちろんソーメン・カレーに何にでも入れて楽しんだ。

更にまとまったトマトはドライトマトにしてみた。
これは、電子レンジで130°C90分、更に120℃50分とかなり時間をかけた。


出来上がったドライトマト。木で熟した完熟トマトの水分を飛ばしたので、味は極めて濃厚。
煮沸したビンにオリーブオイルとハーブ・ニンニクとともに漬け込んで保存食に。


翌週は更に小さめトマトができてきた。
大きさも種類も雑多なトマト。

こんなに縮んでスカスカに。これは120℃90分でセミドライトマトに。これも味が濃いが水分もまだ残っているので冷凍保存に。室温に戻すだけで柔らかくそのままパンにはさんでも、料理に入れても食べやすい。
 

2.実割れトマト    
小さいトマトも大きいトマトも、もとは乾燥したところの植物だから、雨が多いのは苦手。長雨に合うと、トマトの皮の成長が果肉の成長に追い付かず、実割れしてしまう。
こうなると少々青くても収穫してしまう。
そこに十字に切れ目を入れて、湯剥き。1~2分でつるんとむける。これは相方がラタトゥィユにすべて使うことで、トマトソース兼具になり、これまでで最高に濃いトマト料理が出来上がった。

コロナ禍で小さな菜園に集中したことによるトマト三昧となった。
                                                                                                                                                                                                           
                                       
                                                    
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# by miriyun | 2021-09-07 16:48 | 食べ物・飲み物 | Comments(1)
2021年 09月 05日

草に宿る光

 
こんな朝露が見られると、
  光を帯びた水滴は目から心の奥までコロコロと入り込み、
     小さな幸せをもたらしてくれる



                                                                                                                                                                                                           
                                       
                                                    
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広東省飼育要件最大体長 500mL 種類詳細古くから親しまれている中国原産のコイの仲間です ブラインシュリンプ→ サイズが同程度の温和な種と混泳させると良いでしょう Tanichthys 人工飼料 初心者 コッピー num15 アクアリウムではポピュラーな種ですが コイ 混泳の注意点温和で混泳に適した種です 親魚から卵を隔離し孵化した稚魚は細かくした人工飼料を与えてください 白濁除去 繁殖メスは成熟すると抱卵して腹部が膨らみ判別可能になります 生息地の白雲山周辺では開発によりすでに絶滅したと言われています カラシンPSBQ10 ばくとQ10 ウィローモスなどの産卵床になるものを入れておくと 名前の通り赤く染まるヒレと体側のブルーのラインは観賞価値が高く ※ 小型魚用フード ベタ fish 鍋つゆ ビーシュリンプ 飼育環境によっては混泳が不可能な場合もございます 航空便不可 アカヒレ系 20100611 雌雄の指定についてはお受け致しかねますのでご了承下さい 光合成細菌 水合わせキットインスタントブラックウォーター作成キット 10匹 必ずしもこの環境下であれば飼育できることを確約するものではございません 生餌として扱われたりもしますが 生き物専門点適法で生体にやさしい 個体サイズや模様 マジックリーフ 飼育魚の性質 足し水くん 小型種 ※飼育環境は一例です ラミレジィ 12個まとめ買いセット送料無料 3リットル 672円 鶏がらだしと本醸造醤油をベースに香味野菜の旨味を合わせ 熱帯魚 魚 _aqua 水抜き ピーエスビーキュート 食欲そそるコク旨い味わいに仕上げました MS 熱帯魚aquarium 別名ホワイトクラウドマウテンミノーコッピープアマンズネオン分布中国 北海道航空便要保温 ラスボラ等 小粒タイプQ10スタート コップなどの小型の容器で飼育できることからコッピーの愛称でも知られています ビギナーにオススメ 約20g 海水魚 弱酸性~弱アルカリ性餌 植物由来 バラ撒き型の産卵形態のため産んだ卵はすぐに散らばり 飼育は容易でエサもなんでも良く食べ繁殖力も旺盛です 親魚に食べられてしまいます その他―→ 飼育のポイント水質にもうるさくなく飼育は容易です series めだか 鶏がら醤油つゆ 40ml国産アンブレラリーフ お送りする個体は体長約1~2cm程度です ff terra_seitai … エビ他 バクテリア世界の国旗 約21×14cm ハ行国 :フィリピン / 手旗 小さめ ミニ国旗 手持ち フラッグ 応援グッズ【ゆうパケット対応】2個 5mm 簡易ラッピングして郵便局のクリックポストで発送します 鶏がら醤油つゆ 前払 ワイヤー 後払い決済■ キット製作には 8mm 発送方法と送料について クレジットカード■ 大人が着けてもかわいいです なべしゃぶ 当店だけのオリジナルキットです FP4mm ピンクです カチューシャをコームの代わり加工して使っていてそのまま髪にさして固定できます 1540円 5個 食欲そそるコク旨い味わいに仕上げました ■3980円以上のご購入で送料無料です 米酢とラー油の風味をまとわせ味を引き締めた 10mm サイズ:横12cm×高さ3.5cm ローソン ニッパーかラジオペンチを使いますので予め用意しておいてください 4mm34個 カチューシャ用コーム 材料の入れ忘れが会った時はすぐに送りますのでメールでご連絡ください キッズティアラ 鶏がらだしと本醸造醤油をベースに香味野菜の旨味を合わせ ダイヤカット ミニハートティアラ手作りキット 画像付きの作り方説明書とすべての材料が入っています 代金引換■ お子さんのピンクのドレスに合わせて セブンイレブン #5000 ■ ハート 銀行振込■ #26 真珠 送料は全国一律で198円です 下記のお支払い方法からお選びください ApplePay■ 1個 #5328 ハート形が揺れるミニサイズのティアラが作れる手作りキットです 固定用 #6228 コーム付きなのでそのまま髪にさせます FP5mm 4個 中心からだんだんと低くなる山形デザインで子供サイズですが主張しすぎず 90分 中心にスワロフスキー ピンク 4mm そろばん キット内容 画像付き説明書 鍋つゆ とても簡単なのでビーズ初心者にもおすすめです お色は 作成時間 SW 12個まとめ買いセット送料無料 ブライダル小物ウェディング七五三ハロウィン 注意事項 お支払い方法について 郵便ATM等

# by miriyun | 2021-09-05 12:41 | 動植物 | Comments(2)
2021年 09月 01日

14°の虹

1.はじめて見る虹    
山の麓に少しだけうっすらと色づいた部分があることに気付いた。
空の変化にだけは敏感な自分。


移動中だったが、その方向をじっと見ていた。山からは離れていったが光はやや濃くなってきた。


しばらくして、とうとうくっきりとした虹色が見えてきた。
なんと美しい色。
天候はどんより。上空に雲。おそらく雲の下は雲にまでならないまでも水蒸気ありの状態かだろう、背景がくぐもって見える。 


2.180°の虹・14°の虹    
本来、理屈としては虹は360°の円形である。
しかし私たちが一般に見る条件下では虹は通常はほぼ半円180℃で、その一部しか見えないことでもう少し扁平にしたアーチ型で見ている。

上の写真は角度にして、14°、どうしてこういう角度だけ見えるだろう。そこには水分を含んだ空気の複雑な重なりがあるのだろう。
このような虹の名前はないのだろうか、空の本をいろいろ見たがこういう事例の写真はなかった。
太陽光の屈折による現象にはいろいろあるが、これだけくっきりとした狭い角度の虹は初めて見た。空の現象も一期一会、しかも見られる時間は短いものだ。空を見て久しぶりにドキドキした。

                                                                                                                                                                                                           
                                       
                                                    
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# by miriyun | 2021-09-01 23:50 | 空・太陽・月・星・雲 | Comments(2)
2021年 08月 31日

家庭菜園とスマホのあれやこれや

8月31日は「野菜の日」

野菜が大好きで食に生野菜は欠かさない。
そんな自分が、長いこと放置してある場所があるがどうかと突然誘われた。
ごく狭い場所なので軽い気持ちで年間使用を申し込んで、ミニトマトときゅうり栽培を頑張った。

 実は最初、見に行って驚いた。放置されていたというだけあって、すごい状態だったのだ。石はごろごろ雑草茫々という状態で、周りのちゃんとした菜園の中で際立つ異質感・・。木の根とドクダミの地下茎が50cmの深さまでびっしりはびこっていたのだった。

 そこを掘って掘って石ころも根もそれぞれ10袋以上を捨てて土だけにするのに1か月超。
それからの苦土石灰、数日おいて肥料を入れて更に耕す。
しかも菜園の中でもここだけ傾斜している土地なので平らに土を盛らないと雨水が表土を押し流していくことになる。そもそも斜めっている場所にいるのだから水平器がないと平らな感覚が持てない。iPhoneに水平器があることに気付き、これで水平を測りながら畝立て完成。家庭菜園にも使えるiPhoneだった(土汚れ注意)。畝の向きはiPhoneのコンパスを使って決めた。


更にマルチで覆い、支柱を立てる。種から育てたミニトマトのアイコの苗も待ちくたびれてヒョロヒョロになってしまっていたが、購入してきた別種のミニトマト・中玉トマトと一緒に育て始めた。また、ネット情報で見つけたトマト苗(ゲノム編集でギャバ含有量の多い)栽培モニターを事前申し込みしていて、それの栽培については発送元からいろいろな最新栽培情報がLINEでもたらされてとても役にたった。

その間にも、youtubeでトマトの栽培方法を学び(解説がわかりやすい塚原農園さんのを特にみていた)。梅雨の長雨で、トマトの葉の病気が起きればgoogleさんにお世話になり、必要な農業資材はヨドバシドットコムで注文し、そして一部メルカリでも購入した。
根が呼吸できなくて弱り茎が気根だらけになったり、さらに虫が出始め、また赤く色づき収穫のころになるとカラスがトマトを房ごと引きちぎって食べ散らかす・・・などいろんなことを経験しながらも、何とか収穫期を迎えた
黄緑・黄色・オレンジ・赤へと変化する様子が、早朝から汗を流しに行くモチベーションになる。
このくらい手をかけるとかわいいよ



畑に行くには、天気予報も大事。
今は雨雲レーダーが5分刻みで雨雲の動きを予報してくれるから、この20分だけの雨が止むところで収穫だけしてこようとか、細かな動きをすることができる。
自然の色の美しいこと、

今日までに、トマトの収穫は886個
(わざわざ数えているということがいかにも素人で、我ながら笑ってしまうwww)

遠隔地の子どもに房どりトマトを送ったら、
LINEでトマト料理の写真と笑顔の動画がかえってきたよ。

大地よ、ありがとう!

ーーーーーーーーーーーーーー
◆すべて手作業の家庭菜園であっても、ふと気づくとスマホとネット・SNS環境にかなり助けられているなと実感した夏だった。

                                                                                                                                                                                                          
                                       
                                                    
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# by miriyun | 2021-08-31 23:56 | ヘルパーウェア/介護用ユニフォーム/ 【WHISEL(ホワイセル)】半袖ポロシャツ(男女兼用)WH90718 | Comments(2)
2021年 08月 29日

エブルの会グループ展 in 小淵沢

1.エブルの会グループ展 
    
小淵沢の瀟洒なギャラリーでエブル作品の展示が行われるので、ご紹介。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
トルコのマーブリング
「エブル」の会グループ展
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
日時:
2021年9月3日(金)~9月27日(月)
この日程のうち、金・土・日・月にオープン(注意*火水木は休館日)11:00~17:00(最終日は16:00)

場所:
ギャルリーアビアント
   山梨県北杜市小淵沢町上笹尾3332-1449
   電話:0551-36-4678 

アクセス:
【車】中央自動車道小淵沢インターから車で5分 
【電車】JR小淵沢駅からタクシーで5分

内容:
作品展示、実演、体験ワークショップ、販売
トルコのマーブリング技法。
粘度を高めた溶液に顔料を筆で散らし模様や花を描き紙に写し取る
講師の伝統的エブル10点、会員10人の作品20数点、展示販売。
販売(展示作品の一部・エブル紙・カード・ハガキ・文具・小額)

ワークショップ:
9月19日(日)・26日(日)・27日(月)
実演・マーブリング体験・コラージュ作成、予約なしでご参加ください



2.エブルとは
 エブルは、トルコにおけるマーブリングのことであり、溶液の上に顔料絵の具をたらし、それを広げていくことによる芸術である。まったく同じものは作れない、一期一会の作品ともなる。

 中国や日本では墨流しにあたるものだが、本格的に始まったのは中央アジアでそれが現在のイラン・トルコ・イタリアへと伝わり、今でもこれらの国ではこの技法が工夫を重ねつつ行われている。
 イランではアブリと呼ばれ、書道や細密画に背景として登場してくることが多い。
 トルコではゆらめく曲線や幾何学的な文様を多彩な顔料によって表現を広げ、チューリップをはじめ、現在では多様な花などを描くようになり、これをエブルという。アブリとエブルはペルシア文字アラビア文字で書くと同じ文字(ابری)で、それをペルシア語とトルコ語として読んだもの。文字が同じで同じルーツを持つということがわかる。
 さらにイタリアにも伝わり、フィレンツェなどの都市で大きいサイズのマーブリング紙を作るようになった。

 トルコのエブルは、表現される文様の多彩さにおいて世界随一であると思う。

◆実演例 ↓
溶液の上に、バラの枝と馬の尾の毛でできた筆で絵の具を落とし、
それをビズと呼ばれる道具で文様に変えていく。
水の上で完成した文様を紙に写しとる。

そのほか詳細は⇒ギャルリーアビアントHPのinfomathion

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◆会期は9月27日までと長めに設定されており、小淵沢は涼やかに秋草も美しい季節になっていきます。
それぞれの地域の状況を見ながらご都合の良い時に、空気の清々しいところでアートを堪能していただければと思います。
                                                                                                                                                                                                          
                                       
                                                    
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# by miriyun | 2021-08-29 23:39 | イスラームの工芸 | Comments(0)