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ゼラチンリーフシリーズは、プロの方からご家庭まで、幅広くご愛用いただいている商品です。枚数管理ができ、簡単に安定した固さのおいしいゼリーを作ることができます。
【使用方法】
1.ゼラチンリーフをたっぷりの水で1~2分間ふやかします。
2.水気を切ったゼラチンリーフを50~60度程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。
3.冷蔵庫で2~3時間冷やし固めてください。

【標準使用量】
1000ccにつき7枚(約23g)

ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。

内容量300g
サイズ個装サイズ:24×5×8cm
重量個装重量:340g
仕様賞味期間:製造日より1,080日
生産国ドイツ


ゼラチンリーフ300 (300g) 板状 1セット

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[商品ジャンル]スイーツ・お菓子 > 製菓・製パン材料 > ゼラチン

※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。

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